Le régal des fins palais.
Seule en France à savoir allier des ingrédients aux saveurs fortes, La cuisine provençale garde un équilibre harmonieux et subtil. Pensez à la soupe au pistou et à la ratatouille, ainsi qu'à la variété de légumes gorgés de soleil, si savoureux en salade. Les campagnes généreuses du Luberon offrent une grande variété de fruits et d'herbes sauvages. Ces derniers aromatisent à merveille les légumes, mais aussi les viandes et les poissons.
35 restaurants vous propose de tester ces goûteux accompagenements.